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반죽부터 다시 시작하는 스콘

[도서] 반죽부터 다시 시작하는 스콘

하영아 저

내용 평점 5점

구성 평점 5점

베이킹 하면서 여러번 만들어본 스콘이지만
매반 들쭉날쭉한 만족도가 아쉬웠는데
도움이 되는 책이 나왔네요

다른 베이킹 책에 비해
재료가 간단한 편이고
(재료가 많거나 생소하면 안하게 되더라구요)
기본에 충실해서 곁에 두고픈 책이예요
어렵지 않지만 다른 느낌으로 만들 수 있는 레시피들이
제시되어 있어 좋아요

무화과 스콘을 따라 만들어 보았는데요
제 입맛에는 참 좋았어요!

베이킹에 익숙하지 않은 분들도 충분히 따라하실 수
있을거 같아요 과정사진도 상세하거든요 ^^





 
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