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버뮤다 바 북

[도서] 버뮤다 바 북

홍태시,김준기 저/베버리지 아카데미 감수

내용 평점 5점

구성 평점 4점




 『버뮤다 바 북.


칵테일에 대한 역사와 재료 그리고 방향성에 대해 

깊이감 있는 설명이 돋보이는 도서.


기본 지식에 집중한 도서이기에 

가볍게 읽기에는 조금 부담스럽게 느껴질 수 있지만, 

기본서를 읽는 마음으로 읽었기에 

칵테일의 즐거움을 조금씩 알아가는 내게는 

유익한 독서가 될 수 있었다.


추후에 개정판이 나온다면 

좀더 레시피를 다양하게 보충해준다면 

좀더 좋은 도서가 될 것 같다.



p.s. the bar BERMUDA ㅡ Instagram



 
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