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스끼야끼 먹을때 실곤약 넣어 봤더니 맛있어서, 쯔유소스를 이용한 곤약 국수를 만들어 보았어요.

예상외로 맛있었는데, 단점이라면 맛과 식감은 좋으나 포만감이 없어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

만드는법 -

실곤약을 뜨거운물에 대친후, 쯔유 소스에 살짝 조리듯 볶아 실곤약에 맛이 들게 합니다.

그후 먹고 싶은 고명 올리면 끝.

저는 간단하게 계란 지단과 다시마 부각을 넣었는데,

기호에 따라 애호박 볶음이나 다진 소고기 고명을 올려도 좋을것 같아요.

 

 
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PRIDE2