예스24 블로그

리뷰 내 몸을 위한 자연식 별미

산골농부 자운의 요리는 뭔가 특별하다. 밥과 국, 나물 반찬으로 대표되는 자연 요리 식탁에 떡과 빵, 크래커, 튀김 등이 다채롭게 올라온다. 이 책 [내 몸을 위한 자연식 별미]는 본연의 맛이 그대로 살아있는 자연 재료로 ‘맛있는 자연요리’ 레시피들을 떡, 빵, 국수, 죽, 샐러드, 다과 등으로 분류해 실었다. 자극적인 음식이 아닌 맛있고 배부른 자연 요리를 찾는 이들에게 그녀의 레시피는 유용한 정보를 제공할 것이다.[인터넷 교보문고 제공]책소개 펼쳐보기책소개 닫기목차떡 전기밥솥으로 만드는 수수약밥 콩고물 빵고물 현미쑥떡 칡콩(제비...

2020.02.01 공감 횟수 4 댓글 수 0

리뷰 산골농부의 자연밥상

강원도 산골에서 태평농법으로 농사짓고, 직접 거둔 식재료로 요리하고, 농사와 요리에 대한 글을 쓰는 산골농부 자운의 자급자족 라이프를 담은 책이다. 저자가 짓는 태평농은 봄이 되면 땅을 갈고, 씨앗을 뿌리고, 거름을 주며 키우는 일반 농사법과는 다르다. 태평농은 말 그대로 무농약, 무비료, 무시비, 무경운으로 자연의 힘을 믿고 인간의 간섭을 최소화하는 자연농법이다.[인터넷 교보문고 제공]책소개 펼쳐보기책소개 닫기  저자소개자운저자 : 자운저자 자운은 강원도 산골에서 농사짓고, 요리하고, 글 쓰는 산골농부.블로그 〈산골농...

2020.02.01 공감 횟수 1 댓글 수 0

리뷰 우울증 거듭나기

『우울증 거듭나기』. 이 책은 영혼의 어두운 밤에서 벗어나려고 애쓰는 고통 속에 있는 개인과 그들에게 필요한 도움을 제공하는 그들을 사랑하는 이들 그리고 고통받는 내담자와 작업하는 치료자들을 위한 안내서로 쓰였다. [표지글][인터넷 교보문고 제공]책소개 펼쳐보기책소개 닫기  저자소개DAVID ROSEN M.D.저자 | DAVID H. ROSEN은 미국의 정신과 의사이며 융학파 분석가다. 그는 텍사스의 A & M 대학에서 정신의학과 행동과학 그리고 의학인문학의 교수로 있으면서 분석심리학도 가르치고 있다. 저서로는 ...

2020.02.01 공감 횟수 2 댓글 수 0

리뷰 제2의 성서

천년 동안 베일에 가려있던 신비의 고대 문헌- 아포크리파 -이 고대 문헌들은 그리스도교 초기 3백 년 동안 지금의 성서와 함께 애독되었던 신앙의 원동력이었다<제2의 성서>는 지금의 성서에 포함되지 않은 비경전, 즉 아포크리파를 말한다. 지금 우리나라의 가톨릭과 개신교에서 공동번역으로 사용하고 있는 성서는 1546년 로마 교황청의 승인을 받아 트렌트 공의회에서 확정된 것으로 가톨릭은 73권, 개신교는 66권이지만 트렌트 공의회에서 성서가 확정되기 이전에는 지금의 성서와 아포크리파가 동시에 사용되었다.그러나 트렌트 공의회에서...

2020.01.30 공감 횟수 1 댓글 수 0

리뷰 자발적 가난

사람은 작다 그러므로 작은 것이 아름답다.'살림의 그물' 시리즈, 제11권 『자발적 가난』. 지구는 존재하는 모든 인간의 필요를 충분히 만족시킬 만큼은 자원을 제공하지만 탐욕을 만족시킬 만큼 자원을 제공하지는 않는다. 이 책은 자발적 가난의 원칙에 따라 삶을 이끌어 갈 때에 우리는 가장 큰 행복에 이를 수 있음을 보여 준다.'자발적 가난'을 선택하여 삶을 이끌어나간다면, 덜 풍요로울 수 있어도 더 행복해질 수 있음을 증명하는 동양과 서양의 성인, 학자, 문인 등의 아포리즘을 담았다. 슈마허, 루소, 톨스토이, 릴케, 타고르 등의 사...

2020.01.19 공감 횟수 4 댓글 수 0

리뷰 남사침법 8체질 자가치료법

『남사침법』은 8체질의학의 원론에 대해서는 다루지 않았다. 오롯이 남사침법을 소개하는 것으로 책 쓰는 목적을 삼았다. 한의학 용어들도 가급적 사용하지 않았다. 따라서 8체질의학과 한의학의 원리를 알지 못하는 분들도 이 책을 쉽게 접할 수 있을 것이다. 개념 설명이 필요한 용어들은 인터넷 검색을 이용하면 된다. 책을 펼쳐놓고 한쪽엔 스마트폰만 열어두고 있으면 된다. 필자의 게으름이라 핀잔할 수도 있겠으나, 불충분한 인용보다는 인터넷 검색으로 얻는 정보가 더 풍부하고 알차기 때문이다.[인터넷 교보문고 제공]책소개 펼쳐보기책소개 닫기&n...

2020.01.19 공감 횟수 2 댓글 수 0

리뷰 살생, 육식을 삼가야

육식을 즐긴다는 것은 그만큼 살생을 많이 시킨다는 것이고, 육신의 정욕에 따라 살아간다는 의미이다. 우리는 오랜 세월 술과 육식을 즐겨 그 인과의 연으로 각종 질병을 안고 살고 있다. 내생에서의 삶과 지금의 육신을 위해 우리는 대자연의 이치에 따라 살생과 육식을 삼가야 한다. 이 책은 영혼의 묵은 때를 벗기고 나와 자손의 건강과 인류의 평화를 위해 쓰여졌다.[인터넷 교보문고 제공]책소개 펼쳐보기책소개 닫기  저자소개저자 최한식- SGS 기술 감독관·부장- 일본 TUV 라인란드사, ATTEST사 기술이사- 삼성엔지니어링 ...

2020.01.19 공감 횟수 2 댓글 수 0

리뷰 모든 생명은 서로 돕는다

모든 생명의 공존을 위한 생태 이야기왜곡된 양육강식과 생태계 공존『모든 생명은 서로 돕는다』. 이 책은 수의사인 저자 박종무가 양육강식의 이데올로기가 팽배한 생명관의 문제와 그 해결방안에 대해 쉽게 정리한 책이다. ‘공존’이란 자연의 법칙을 거슬러 올라온 양육강식의 왜곡된 우리의 현실을 낱낱이 파헤치면서 생명, 공존, 생태계 이야기와 잘못된 우리의 생명 구도 인식을 바꾸기 위한 대안을 공유하고자 한다.저자는 딸에게 들려주는 쉬운 문체로 우리가 다른 생명체들과 어떤 관계를 맺으며 살아가야 하는지 이해시킨다. 총 7부로 구성되어 있으며...

2020.01.19 공감 횟수 2 댓글 수 0

리뷰 공생, 생명은 서로 돕는다

왜 자연 속의 모든 생명은 서로 협력하며 살아야 하는가?왜 인류의 지속가능한 미래를 위해 공생이 필요한가?30가지 사례를 통해 공생의 의미를 짚어본 교양인을 위한 필독서인간을 포함해 지구에 사는 모든 생명체의 생존 구조는 공생에 기반을 둔다. 협력 파트너 쌍방에 이익을 주는 서로 다른 유기체의 공동생활이라고 할 이 원칙은 자연계의 모든 생명체에 해당된다. ‘인간’이라고 하는 우리의 인체에는 인체 세포보다 더 많은 미생물이 존재하는데, 이 미생물이 없으면 우리는 인간답게 살 수 없을 것이다. 인간 사회에서 분업이라고 부르는 것이 없다...

2020.01.19 공감 횟수 2 댓글 수 0

리뷰 죽음의 밥상

철학자와 농부, 먹을거리를 탐구하다유기농의 안전성이나 농약 잔류물, 동물들의 자연적인 성장 과정을 거스르는 부정행위, 약품과 항생제 사용 등의 부작용과 같은 식품 안전이 최고의 관심사가 되고 있는 오늘날에도 우리는 지금 먹고 있는 식품들이 이러한 논란에서 자유로운지 정확히 알지 못한다. 더욱이 우리 인간이 먹기 위해 죽여야만 하는 동물들이 사육되고 도축되는 과정에서의 잔... 책소개생산에서 소비까지, 현대 식생활에 대한 논쟁적 논픽션철학자와 농부, 먹을거리의 무서운 현실과 불편한 실천을 탐구하다우리는 수시로 식료품 가게와 식당...

2020.01.19 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 동물 해방

모든 동물의 해방과 안녕을 꿈꾸는 생동하는 혁명서"대부분의 인간들은 종차별주의자(39쪽)"이다. 종차별주의는 능력적 우월성을 기준으로 종 간 우위와 열위를 나눌 수 있으며 마땅히 우월한 종은 다른 종과 차별해야 한다는 생각이다. 여기서 가장 우월한 종은 당연히 인간이며, 그래서 인간중심적 패러다임을 정당화한다. 책소개이번 개정판은 이전 판들 출간 이후 이 책이 가져온 학계 및 관련 산업에 미친 변화와 연구 성과를 충실히 반영하였으며, 부록으로 ‘피터 싱어가 말하는 피터 싱어’와 ‘동물 해방 30년’을 수록하였다. 이 책에서 싱...

2020.01.19 공감 횟수 1 댓글 수 0

리뷰 채식요리로 세계일주하기

채식만으로도 근사하고 다채롭고, 맛있는 요리가 가능하다!일본, 중국, 몽골, 프랑스, 멕시코, 미국에 이르기까지 다양하고 맛있는 세계의 채식 요리식탁에서 만나는 전세계 채식 요리를 모아 엮은 요리책. 맛과 영양 만점인 샌드위치와 스프, 산뜻하고 신선한 주스와 샐러드 등 전세계 각국의 유명한 채식 요리를 만날 수 있다. 초보자도 손쉽게 따라할 수 있도록 요리과정을 세세하게 설명하고, 컬러 사진을 곁들여 이해를 돕는다. 또한, 채식에 관한 정보와 유기농 농산물을 구입할 수 있는 곳, 채식관련 인터넷사이트 등을 수록해 유용한 정보를 제공...

2020.01.19 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 올바른 밥상 레시피

『올바른 밥상 레시피』는 '밥과 죽 그리고 국수', '국과 찜', '김치', '볶음과 무침', '조림과 전 그리고 튀김', '소스와 장아찌' 레시피를 수록한 책이다.[인터넷 교보문고 제공]책소개 펼쳐보기책소개 닫기목차기획자의 말요리사의 말Part 1 밥과 죽 그리고 국수Part 2 국과 찜Part 3 김치Part 4 볶음과 무침 Part 5 조림과 전, 그리고 튀김Part 6 소스와 장아찌[알라딘 제공]http://www.vegeland.com/shop/shopdetail.html?branduid=181541&x...

2020.01.19 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 300만 원으로 꽃집 창업, 10년 만에 빌딩을 짓다

창업, 300만원으로 성공할 수 있을까?『300만 원으로 꽃집 창업, 10년 만에 빌딩을 짓다』는 단돈 300만 원으로 시작한 작은 꽃집을 전국 규모의 꽃배달전문점으로 성장시킨 이해원 대표의 성공스토리를 담았다. 현재 강연을 통해 자신의 성공스토리를 전달하며 바쁘게 활동하고 있는 저자는 이 책에서 자신의 성공비법을 알려준다. 성공을 이루는 데 정말로 필요한 것은 자본이 아니라 신념이라고 강조하는 저자는 성공하겠다는 강한 의지와 확고한 목표, 그리고 목표를 실행하기 위한 실행력과 열정이 있어야 한다고 말한다.[인터넷 교보문고 제공]책...

2020.01.19 공감 횟수 0 댓글 수 0