리뷰가 좋아서 구매해 봤습니다. 일단 책이 비닐로 밀봉되어 있어서 좋았어요 (흰색이라 더러워지면 금방 티가 나서인지 모르겠지만). 초반부에 기본 식재료 설명부터 시작해서 양식이나 홈베이킹 등도 다루고 있어서 비건 시작하실 분들은 일단 이 책 하나로 입문하셔도 되겠어요. 다만 레시피에 중간과정 사진은 없다는 점은 유의하시고요. 그래도 뒷쪽에 기본 레시피들은 따로 중간과정 사진이 있는 페이지가 있어요