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행복이 가득한 집 (월간) : 10월 [2020]

[잡지] 행복이 가득한 집 (월간) : 10월 [2020]

디자인하우스편집부

내용 평점 3점

구성 평점 3점

스페셜 이슈, 하우징 앤 데코, 패션 앤 뷰티, 쿠킹 앤 다이닝, 피쳐스 앤 컬쳐

 

빗물 박사, 똥박사, <똥이랑 물이랑> 한무영 교수 35동 옥상 텃밭의 기적.

빗물고 똥에 관한 고정된 생각과 제도를 바꾸고자 노력해온 지난 20년간의 여정은 쉽지만은 않았다. 하지만 여섯 살짜리 손녀딸이 제 할아버지를 빗물 박사라고 자랑하는 것을 보면 나는 행복하다.

내가 하는 일이 나 아닌 다른 이를 위하는 것임을 확신하기 때문이다. 20쪽

 

지속 가능한 호텔

강릉의 씨마크 호텔. 페리넨 재활용. 39쪽

 

김치 명인과 함께 하는 가을 김장

이하연의 김장 특강

장소 남양주 봉우리 김치문화원, 16ㅕㅇ, 수강료 20만 원

 

생태 활동가 김산하 박사

그들은 나무에 앉아/ 자신이 앉아 있는 가지를 톱으로 자

르기 시작했다./ 중략 그리고 떨어졌다./ 쿵 하는 소리와

함께./ 그들을 쳐다보던 다른 사람들은/ 톱질을 하면서 머

리를 흔들었다. 그러고는/ 톱질을 계속했다. -베르톨트 브레히트의 시 '톱질하는 사람들'

숲에 생명이 사라지는 이유

  먹이식물이 아닌 맥문동이나 비비추를 잔뜩 심어놓으니 곤충들이 모두 사라져버렸습니다.

벼랑 끝에 배달린 생명 다양성 53쪽

 

자연 속 안식처

연천 타라 패시브 하우스

풍요로운 대지에서 키운 콩을 수확해 메주를 띄우고

흐름에 맞추 살아가는 강경중/박경주 부부

사뮤엘 울만의 시처럼 청춘이 인생의 어느 시기가 아니라 마음의 상태를 말하는 것이라면,

매일 자연의 경이를 느끼는 부부의 청춘은 바로 지금이다.

건설 이에코 건설 02-3431-8600

에너지를 배출하지 않는 집. 연천군 장남면 원당리 

건강한 집에 건강한 생활 열교환 환기장치를 통해 외부의 신선한 공기를 들이고 내부 공기를 바깥으로 빼낸다. 

경상북도 무형문화재 제25호 옹기장 이무남 장인의 숨 쉬는 항아리. 2천 평대에 달하는 콩밭.  63쪽

 

조용헌의 백가기행

전라남도 장성군 축령산 자락

범부가 지은 숲속의 황토 집

울창한 편백나무 숲을 끌어안은 황토 집에선 하몽이 익어간다. 고담한 맛의 깊이를 더한다.

충북 음성에 있는 담배 건조장

해인사의 장경각

경북 예천 음풍에 있는 곶감 건조장. 세심장. 집주인 변동해 선생의 지론은 숙성된 음식을 먹어야 사람도 숙성된다. 79쪽

 

아직 성숙하지 못한 7살 같다는 꾸지람과 불평을 들었다.

이런 된장! 그래도 이렇게라도 부딪치고 서로의 불만을 얘기하는 것이 낫다고 생각한다. 안 그랬으면 나의 불만을 세 명이 몰랐을 것이고 세 명의 불만을 내가 몰랐을 거니까.

 

동네 어르신들 입장에서 어린 제주 친구들이 무언가를 한다고 하니 굉장히

아꼽게(기특하게) 보신 것 같아요. 91쪽 제주 인스밀과 덴마크 스카게라크이 협업.

7백여 평의 넓은 대지 속 텅 빈 공간을 고집한 이유도 더 많은 사람과 소통하기 위해서.

 

엣센셜 클라우드 메모리폼 토퍼   108쪽

둘째 아이가 좋아할 수도

 

다우닝 대표이사 남상만 회장

오래 쓰고

다시 쓰는 소파를

만듭니다. 113쪽

 

파울리 침대 : 편리한 인공적 과정 대신 환경친화적 전통 제작 방식을 고수해요.

문의 02-797-0480

예상보다 비싸면 안 사면 되겠지요. ^^

 

더험블 비건 치실앤 대나무 칫솔 각각 5천9백원

134쪽

 

러쉬 뉴 고체 형태 샴푸  1만8천 원. 137쪽

고체 형태 비누라 약 80회 사용 가능.

세가아와님에게 문의해야겠습니다.

 

로멘틱한 허브 가든, 레스토랑과 카페, 와이너리 숍을 운영해 어느 계절에 방문해도 즐길 거리가 풍부하다. 나가노현 도미시를 인기 와인 밸리로 일군 선구자 다마무라 도요오 씨. 153쪽

 

눈개승마

고기대신 나물 논 부칠 땅 없는 열악한 환경에서 자란 울릉도 나물. 고사목처럼 우아한 눈개승마는마치 고기처럼 촉촉하고 쌉쌀하게 씹힌다. 글 박찬일.

엉컹퀴, 부지깽이나물, 눈개승마, 고비, 섬말나리의 뿌리 같은 것이 반찬이 된다. 155쪽

 

나의 샐러드 이야기

주식회사 팜에이트 강대현 대표 161쪽

 

감자전믹스 생낫또 소이마요 오뚜기 채황

 

우스터소스

영국을 대표하는 세계인의 소스, 심심한 요리에 풍미를 더하다!   168쪽

 

에코 푸드 지속 가능한 밀키트

푸브먼트의 첫걸음

서촌 레스토랑 주반의 김지원 대표아 김태윤 셰프가 친환경 밀키트 브랜드 푸브먼트를 론칭. 170쪽

 

김희종 셰프의 추천

조아라 토종닭. 온라인 플랫폼 프롬. 토종닭 반 마리 스테이크 순살 1만 5천 원

 

히데코 셰프의 추천

전라남도 신안군 도초도의 소금 생산자 최신일 씨. 선물 세트 19만 8천 원   175쪽

 

아프리카의 야생

루이 까르띠에. 18케이 화이트 골드, 총 11.16캐럿의 브릴리언트컷 다이아몬드와 에메랄드.

오닉스를 세팅한 목걸이는 까르띠에 1566-7277

 

수집의 미학

현대미술 평론가 박영택 교수 오랜 세월 살아남아 내게 온 것들의 피부 깊숙한 곳에서 울려 나오는 소리에 귀 기울인다. 198쪽

 

에스티 로더, 아시아 모델로 윤아가 발탁 211쪽

피아제, 포제션 컬렉션 캠페인 공효진과 함께 캠페인을 진행. 210쪽

라문, 조명 벨라 에메랄드 시안. 213쪽

 

재미나게 일독했습니다. 이제 세가아와님에게 잡지를 선물하겠습니다.

 
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  • 스타블로거 추억책방

    흥미로운 내용들이 많은 잡지네요. 재미있게 읽으신 후 옆지기님께 선물까지...
    부자의우주님. 1석2조 독서하셨네요.^_^

    2020.10.17 23:38 댓글쓰기
    • 스타블로거 부자의우주

      네 세가아와님께 드리기 전에 미리 리뷰를 써서 행복합니다.
      좋아하는 잡지를 선물하면 부처님 얼굴이 되시거든요 ^^

      2020.10.18 00:00

PRIDE2