건강식품을 취급하게 되면서 일련의 책을 선택했다.
카테킨 제품을 먹으면서
좀더 자세히 녹차에 대한 내용을 알고 싶어졌다.
많은 책이 없어서 별반 어렵지 않게 선택한 책.
그렇다고 딱딱한 학문서적은 아니다.
첫 시작은 많은 사진과 함께
여운과 여백 그리고 음미를 나누었다.
그리고 시작하는 담백한 이야기들.
아주 과학적이면서도 아주 시시콜콜하다.
때론 비과학적이면서도 아주 세밀하다.
어느 식품이든
몸에 좋지 않은 것이 없지만
특히 녹차는 항산화력이라는 강력한...
