이번에 예스24에서 구매한 책인 최만순 약선요리 (2021년 3월 약선)은 상당히 마음에 드는 내용이 많은 것 같습니다. 항상 유익한 음식에 대한 부분이 설명이 잘되어 있습니다. 이번 호의 약선요리로는 고추부각, 피부미용 술, 도토리묵 전, 생강죽 4가지가 소개되어 있습니다. 이번 내용은 생소한 음식이지만 공통적으로 위장이나 소화계통에 좋은 음식이 잘 소개되어 있는 것 같습니다. 장에 무리가 가지 않은 부드러운 음식에 대한 정보와 만드는 방식이 잘 소개되어 있어서 상당히 좋은 것 같고 만족합니다.
