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황지희의 소문난 쿠킹클래스

[도서] 황지희의 소문난 쿠킹클래스

황지희 저

내용 평점 4점

구성 평점 4점

책을 소장하게 된것은 4월인데 이제야 서평을 쓰네요^^

 

결혼한지 벌써 6년이나 됐지만 몇가지 익숙한 요리를 빼고는 레시피에 의지하는 초보주부랍니다.

 

이 책을 받고 여태 몇번이나 도움을 받은 고마운 책이에요

 

특히 일반 요리책을 처음을 가지게 된 책인데 국물, 밑반찬, 장아찌, 피클, 초대음식, 기본밑반찬, 김치, 밥, 샌드위치, 과자까지 

 

한가지 과자는 두개 뿐이라 조금 아쉬웠지만^^;;;;

 

이 책은 처음부터 요리책이라고 생각하고 구입했기 때문에 별 문제는 없었어요.

 

내가 제일 좋ㅇ하는 오징어채나 오이피클, 춘천 닭갈비는 몇번이나 해 먹었는데 아주 만족스러웠어요.

 

기본 레시피로 몇번 해 보고 나니 어느새 자신이 붙어 조금더 달게 조금 더 맵게 만들게 됐지만

 

어쨌든 기본 레시피에서 첨가하는 거라 이 책은 부엌 한 구석에 잘 모셔져 있답니다.^^

 

 

 

 
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