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반죽부터 다시 시작하는 스콘

[도서] 반죽부터 다시 시작하는 스콘

하영아 저

내용 평점 5점

구성 평점 5점

스콘을 좋아하고 자주 만들어 먹지만
스콘이 생각보다 쉽지 않아요.
이 책은 제목처럼 반죽부터 다시 시작하는 스콘책이라 초보자도 접근이 어렵지 않게 되어 있어요.

목차부터 살펴보면
기본적인 도구와 재료에 대해 안내가 되어 있고 실패하지 않는 반죽에 대해 설명이 잘 되어 있네요.

목차에 나와있는 레시피도 구하기 어렵지않은 재료들로 되어 있어 만들어보기가 어렵지 않을것 같아요.

쉬운듯 하지만 쉽지 않은 스콘 만드는데 도움이 많이 될것같습니다~!!




 
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