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반죽부터 다시 시작하는 스콘

[도서] 반죽부터 다시 시작하는 스콘

하영아 저

내용 평점 5점

구성 평점 5점

스콘! 스콘은 디저트로도 좋고, 조금 크게 만들어 우유와 함께 간단한 한끼로도 갠찬은거 같아요.

휘리릭~ 간편하게 만드는 스콘도 있고 결스콘도 있고 만드는 방법과 재료에 따라 스콘도 다양하게 만들 수 있어요.

"스콘은 영국을 대표하는 구움과자"

반죽을 실패하지 않는 중요 요소 4가지
1. 정확하게 계량하기
2. 필요한 도구 준비하기
3. 재료의 온도 유지하기
4. 오븐 예열하기

중요한 4가지 꼭꼭 기억했다가 실패없는 스콘 만들어보아요^^

하나 같이 너무 먹음직스러운 스콘이죠?^^

?뿐만 아니라 깻잎페이스트, 바닐라 딸기잼, 수프와 샐러드 등 스콘을 더 맛있게 즐기는 레시피도 있으니 스콘을 더 맛있게 즐겨보아요^^

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[이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.]







 
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