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그린멜로즈의 사계절 그린 레시피

[도서] 그린멜로즈의 사계절 그린 레시피

박진영(그린멜로즈) 저

내용 평점 5점

구성 평점 4점


 

 

몇 년 전에만 해도 음료나 디저트가 맛있는 카페를 찾아 다니며 즐겼었는데요. 요즘은 카페보단 집에서 즐기는 시간이 늘었어요. 그러다 보니 조금 더 건강하고 맛있는 맛을 원하게 되더라구요.

집에서 제철 과일과 재료로 즐기는 나만의 홈카페 음료를 만들고 싶으신 분들께 "그린멜로즈의 사계절 그린 레시피"를 소개해 드려요.

 

 


 

 

봄, 여름, 가을, 겨울 계절 과일을 활용해 사계절을 즐길 수 있는 음료 레시피가 130여 개 이상 실린 책이예요. 청을 만들어 두면 얼음을 넣고 시원하게 즐기기도 하고 따뜻하게 만들어 몸도 마음도 포근해 질 수도 있어요.

 

 


 

 

책에서 소개 된 청들은 3일에서 일주일 정도 숙성 후 음료의 베이스로 사용 가능하고 청들마다 조금씩 다르긴 하지만 대부분 2~3개월 정도 냉장보관이 가능하다고 하니 여러 청들을 미리 만들어 두고 그때 그때의 기분에 따라 즐겨 보는 건 어떨까요?

 

 


 

 

가을 사과 맛있지요~

애플 시나몬 청에는 제가 좋아하는 시나몬이 들어가서 인지 정말 맛있더라구요

책에선 에이드도 만들고 따뜻하게 우려낸 홍차를 넣은 애플 시나몬 블랙티가 있어요.

애플 시나몬 블랙티는 아침 저녁으로 쌀쌀한 가을 날씨에 정말 잘 어울리는 티인거 같아요.

 

 


 

 

밀크티는 겨울철 영양 보충도 하고 우울해지기 쉬운 기분도 달랠 수 있어요. 찻잎만 있으면 언제든 만들 수 있어서 사계절을 즐기기엔 정말 좋은 차인거 같아요. 저처럼 밀크티를 좋아하신다면^^

 

사계절을 제철 재료로 건강하게 즐기는 홈카페 음료를 만들고 싶으시다면 유익한 책이 될 거 같아요.

 

 

 

[이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.]

 

 

 
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