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미수타육의 집밥

육인식 저
나무수 | 2020년 04월

 

 

안녕하세요

 

오늘은 신간 미수타육의 집밥 책을 소개해보려고 해요~

블로그 일 방문자 15만명의 인플루언서 '미수타육의 요리'를 책으로 만나보다니~~

와우 어마어마하신 분이시죠?

미수타육님 이웃님이신데

미수타육님 요리는 정말 쉽고 맛있고 스타일리시해요~~

맘들의 가장큰 고민은 매일 매일 차려야하는 식탁~

오늘은 뭐먹지? 내일 뭐먹지?아이들 간식은???

그런 고민을 미수타육의 집밥 책으로 함께 해결해보는건 어떨까요?

그럼 미수타육의 집밥 과연 어떻게 소개된책인지

함께 살펴볼게요~~

       미수타육의 집밥

표지를 보기만해도 수저들고 함께 먹고싶어지네요~~~

저자님은 부모님께서 중국집을 하셨는데

어릴적부터 어깨넘어로 요리를 배우시면서

혼자 자취하시면서 요리를 시작하셨다고 합니다.

그렇게 시작하신 요리가 지금의 저자님을 만들게 되신것 같아요.

 

                    
   목차를 둘러볼까요?

 

요리하기전 좋은팁도 넣어주시고

주제별로 요리를 해주셨어요.

아침을 여는 집밥한그릇

제목만봐도 아침식사로 딱인것 같죠?

     

점심메뉴와 저녁메뉴

평소에 해본 요리들도 있지만

이건뭘까? 무슨맛일까? 궁금한 요리들도 많이 소개되어있네요

 

 

 

그리고 요즘처럼 방학이 길어지고

아이들과 함께하는 시간이 많아지면서 간식 챙겨주기도 힘든데

무슨간식줄까 고민될때

미수타육의 집밥 책을 열어보면 될듯해요~~

요리 하나하나가 정성가득하면서

영양가득담긴 요리에요.

콥샐러드 당장 먹고싶으나 재료가 없어서

낼은 재료사와야겠어요~~^^

 

      간단하게먹을수있는 밑반찬과 함께

청 종류와 잼종류까지

 

 

정말 다양하고 알찬 책 구성이네요~

 

                            

 

 

목차를 넘겨보면

가장 기본인 냄비밥짓기가 있어요

사실 저는 냄비밥이 잘 안되 압력솥을 이용하는데

냄비밥도 해봐야겠어요~

 

멸치국물 만들어놓음

기본요리에 다 활용할수있으니 이또한 너무너무 감사하네요.

 

그리고 매번 사먹던 맛간장

 

 

 

 

이제는 집에서 만들어 먹어도 될것같아요

왜냐구요?

너무 세세하고 꼼꼼하게 알려주셔서

요리초보자라도 누구나 쉽게 따라할수있어요~

                       

 

 

책내용은 이렇게 요리명을 소개해주시고

재료와함께 요리 과정샷을 소개해주셨답니다.

     요리하나하나를

이렇게 섬세하게 과정샷을 올려주시니 따라할수밖에요~~

                            

그리고 가장 부러운게 미수타육님의 스타일리시한 플레이팅이에요~

제가 요리는 해도 플레이팅에 약한데

한그릇요리가 너무 깔끔하고 이쁘고 멋져요

정말 보기좋은 음식이 더 맛있다

다들 아시죠??

 

 

저도 요리하면서 깔끔한 플레이팅으로 노력해보렵니다.

 

                            

 

단짠단짠의 조화 바로바로 간장치킨

아이들 간식으로도 굿

손님오셨을때 만들어도 넘 좋을것같아요

 

   책과 함께 보내주신 천연육수

찬물에도 잘녹는 천연재료로 음식물쓰레기없이 완성되니

너무 간편하고 좋아요

육수를 이용한 요리

바쁜현대인들에게 간단하게 육수를 낼수있으니

너무너무 좋네요

                          

미수타육님의 책을보니 하나하나 다 따라해보고싶어요

이 책은 정말 쉽게 설명되어있고 간단한 밥짓기부터 반찬과 여러 요리들

그리고 간식과 함께 두고두고 먹을수있는 저장요리까지

요즘핫한 메뉴들까지 수록되어있으니

이젠 집밥도 걱정 없겠죠??

그리고 깔끔한 플레이팅팁까지 제공해주셨어요

요리책인데 이렇게나 멋지다니요~~~

책을 쭈욱 보고나서 만둣국을 끓여보았습니다.

왜 만둣국을 끓였을까요???ㅋㅋ

평소 제가끓인 만둣국과 조금 달라서 어떤맛일지 궁금해서에요

책에 소개된대로 요리해봅니다.

 

                            

 

제가 요리한 조리순서도 조금은 다르고

간이 조금 달랐어요

                            

맛은요??

와우 완전 맛있어요

역시 요리는 순서도 중요하고

간을 어떻게 하느냐에 따라 다른데

정말 맛있습니다.

 


책속에 만둣국과 함께 찍어보았습니다

어때요?

똑같죠?

맛도 굿굿입니다.

미수타육의 집밥 책 출간을 진심으로 추카드리며

앞으로도 멋진 요리 맛있는 요리 기대하겠습니다^*^

천연육수가 궁금하신분은 클릭클릭해주세요

http://www.soongan.co.kr/

 

 

 


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