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이거슨 레시피 BOOK 15 (매콤 화끈 국물 떡볶이)

[eBook] 이거슨 레시피 BOOK 15 (매콤 화끈 국물 떡볶이)

이은미 저

내용 평점 4점

구성 평점 4점

[이거슨 레시피 BOOK 15 (매콤 화끈 국물 떡볶이)] 전자책에 대해 리뷰해 봅니다. pc뷰어 기준에서는 약 16페이지 분량으로 읽어볼 수 있었습니다. 책에서는 간 마늘, 진간장, 물엿, 원당, 조청, 소주, 매실즙, 고추장, 고춧가루, 후춧가루, 카레가루 등 각 재료를 바탕으로 떡볶이 소스 만드는 법을 배워보고, 떡볶이에 들어갈 재료인 대파, 양파, 어묵, 양배추, 떡 등 재료 준비 과정을 파악해 볼 수 있었습니다. 응용법도 같이 배워볼 수 있어서 요리 초보자들에게 유익할 듯 합니다.

 
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