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동남아 푸드 트립

[도서] 동남아 푸드 트립

김예리 저

내용 평점 5점

구성 평점 5점

낯설던 동남아시아의 음식들이 어느덧 익숙한 메뉴가 생기기 시작했고

이렇게 집에서도 만들어 먹을 수 있게 책까지 나왔다

낯설었던 이유 중하나가 식재료가 달라서 인 것 같은데

모르는 식재료와 양념들에 대한 설명이 자세히 나와 있어서 좋다

그리고 현지 발음과 영문이 함께 써 있어서 현지에 가서도

메뉴를 알아보거나 쉽게 주문할 수 있을 것 같은 자신감이 생기기도 한다

레시피도 자세히 나와 있지만 큼직한 조리 사진이 너무 마음에 든다

음식 종류도 많고 우리가 익히 알고 있던 음식들도 있어서

도전해 볼만한 음식이 많은 것 같다

 
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