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진주의 해피 키토 한식

[도서] 진주의 해피 키토 한식

진주 저

내용 평점 5점

구성 평점 5점

저탄고지 식단으로 제대로 바꿔보고 싶어서, 진주님의 해피 키토 키친과 함께 '해피 키토 한식'도 함께 구입했다. 

원래 해먹어보고, 친숙한 메뉴들도 저탄고지 레시피를 적용해서 요리를 해보고 싶었기 떄문이다. 

 


 

저탄고지의 취지에 맞게, 쌀밥을 하지 않고 대신 콜리플라워 라이스를 활용한다. 

처음엔 익숙하지 않았지만, 차차 쌀밥을 덜 먹게 되니 몸도 가벼워지고 장도 편한 기분이 든다. 

 


 

내 취향에 맞지 않는 식단도 있지만, 요리책이니 다양한 메뉴들이 있어 내가 골라서 해먹기 나름이다. 

 


 

저탄고지를 시작하면서 운동도 같이 겸하니 몸이 더 튼튼해진 기분 :) 

올해는 식단을 바꾼 일이 가장 잘한 일 같다. 앞으로도 쭈욱, 건강한 식단을 유지하고자 한다.

저탄고지를 처음 접하는 사람에게 가장 추천할만한 책이 진주님의 키토 시리즈인 것 같다.

이 책을 통해 많은 도움을 받았다. 추천한다. 

 

 
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