콘텐츠 바로가기
본문 바로가기


블로그 전체검색
초콜릿 디저트 클래스

[도서] 초콜릿 디저트 클래스

코야마 치히로 저/황세정 역

내용 평점 5점

구성 평점 5점

책입니다 따듯한 구움과자부터 시원한 디저트 특별한 날의 케이크와 타르트까지 한 입 베어 물기만 해도 기분이 좋아지는 달콤한 초콜릿 디저트 레시피46가지가 수록되어 있습니다 초콜릿 디저트 레시피의 핵심 포인트를 알려드립니다 쉬운 것부터 차근차근 도전해보세요 세계3대 요리학교로 손꼽히는 츠지조 그룹의 베이킹 전문 교육기관인 에코르 츠지 도쿄를 졸업한 뒤 노르망디 지방의 파티스리 연수를 받고 돌아와 도쿄의 여러 제과점에서 경험을 쌓았고 도쿄 마치다시의 유명 디저트 전문 카페 나카노야에서 6년간 디저트 개발 및 제작을 담당했다
 
취소

댓글쓰기

저장
덧글 작성
0/1,000

댓글 수 0

댓글쓰기
첫 댓글을 작성해주세요.

PRIDE1