일본 위스키의 창시자라 알려진 타케츠루 마사타카님이 직접 쓰신 본인의 이야기입니다. 딱히 위스키 만드는 법에 대한 이야기는 없습니다. 본인의 일대기를 적으셨습니다. 요즘에는 위스키를 만드는 신대륙(?)들이 많지만, 예전에는 스카치, 아일리쉬, 버번, 캐나디안, 일본으로 한정되어 있었습니다. 아일리쉬가 먼저인지, 스카치가 먼저인지의 위스키의 역사는 별개로 하고, 일단 우리가 아는 한에서는 모두 스카치 위스키를 마십니다. 그 스카치 위스키의 매력에 빠져서 제일 먼저 달려든 나라가 일본입니다. 미국은 옥수수나 현미를 바탕으로 만들었으니,...
