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멕시코 라틴 푸드 트립

[도서] 멕시코 라틴 푸드 트립

김예리 저

내용 평점 4점

구성 평점 4점


타코와 과카몰레를 참 좋아해서 남미 음식은 꼭 만들어보고 싶은 음식이었어요. 남미는 한번도 가보지 않아서 우리나라의 음식점에서 먹어본 게 다여서 아무래도 식재료가 생소한데 식재료와 향신료에 대한 설명이 먼저 등장해서 좋으네요. 

이름은 너무 생소하지만 만드는 방법 사진도 들어있고 과정도 간단한 요리들이 많아서 하나씩 만들어 보기 쉬울 거 같습니다. 다만 좀 향신료 같은 것들은 좀 안쓰는 것도 있어서 요리 좋아하는 지인들과 나눠서 구입해도 좋을 거 같아요. 음료 소개도 있는데 모히토에서 데낄라 선라이즈 레시피 반갑네요. ㅎㅎ 






 
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