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2021 코리아 베스트 레시피

[도서] 2021 코리아 베스트 레시피

이밥차 요리연구소 저

내용 평점 4점

구성 평점 5점

같은 출판사에서 발행되는 월간 2000원으로 밥상 차리기를 거의 매월 구입하다보니 이미 나온 레시피가 많을거 있을 거 같지만 떡볶이 레시피를 찾다가 '마라기름떡볶이'는 본 적이 없는 거 같아서 요즘 마라에 꽂혀 있어서 궁금해서 주문했어요. 책 받아보고 펼쳐보니.. 아 떡볶이 시판소스라니.. 이게 무슨 좌절의 멘트인지..ㅋㅋ (아직 안본 다른 레시피도 그러면 어떻하지 싶었는데 다행히 재료가 이런 경우가 별로 없었습니다. )

200가지 레시피가 소개되어 여러가지 만들고 싶은 요리법이 많아서 잘 봤습니다. 살림노하우나 요리법 +채소 써는법이나 보관법 같은 재료손질 같은 부분은 알고 있어도 놓치기 쉬운 것들이 있어서 좋아요. 사이트에서 많이 찜한 레시피 순서대로 볼 수 있는데 사이트를 찾으면 찾아볼 수 있지만 이렇게 한눈에 모아서 보면(?) 또 새로워서 구매하게 되네요.

한해 이런 음식들이 유행하고 저런 삭재료가 우리의 식탁을 휩쓸고 갔지..싶은..^^  월간 이밥차와 다른 올해 인기음식 트렌드를 한꺼번에 보는 재미가 있습니다. 

 
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