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     색다른 요리를 먹고 싶어 삼성역 코엑스몰로 향했다. 이번에는 인도 요리 전문점인 아그라(Agra)가 눈에 띄였다.

 

     약간 어두컴컴한 분위기였지만 과감히 들어가서 메뉴판을 보고 11시 30분부터 15시까지 하는 평일 런치세트(12,800원)을 시켰다.

 

아그라(Agra)

 

     먼저 나온 것은 요거트를 기반으로 만들어진 인도의 대중적인 전통음료 라씨(Lassi)였다.

 

클래식 라씨(Classic Lassi)

 

     이어서 화덕을 이용하여 잎사귀 모양으로 구운 빵인 난(Naan), 카레 물에 살짝 담근 듯한 쌀밥, 북인도 지역에서 즐겨먹는 매운 정통 인도 콩 커리라는 Rogan Dal Tarka가 나왔다.

 

     난(Naan)을 살짝 찢어 Rogan Dal Tarka를 찍어 먹었는데, 맛을 본 순간 황당함을 느꼈다. 분명 메뉴의 설명에 의하면 "매운" 정통 인도 콩 "커리"라고 했는데, 내 입안에서 감도는 것은 청국장 건더기를 한 수저 머금은 듯한 구수함이었기 때문이었다. 

 

클래식 난(Classic Naan), 밥[Rice], Rogan Dal Tarka

 

     다음 번에는 매운 치킨 커리(Chicken Rogan Vindaloo)나 시금치 커리(Palak Panner)에도 한번 도전하고 싶다.

 
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댓글 수 12

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  • 파워블로그 꽃들에게희망을

    요즘 음식 기행중이신가봐요.ㅋㅋ 터키 요리에 이어 오늘은 인도요리. 맛있게 드셨어요? ^^

    2015.08.14 15:26 댓글쓰기
    • 파워블로그 waterelf

      1. 더워서 그런지 책도 잘 읽히지 않고 뭔가 일상이 처진 것 같아서
      이국적인 요리로 자극을 시도하고 있습니다.
      2. 네. 맛있게 먹었습니다.^^

      2015.08.15 07:10
  • 낙타여행

    라씨! 제가 사랑하는 음료예요ㅎㅎ 인도에서는 음식이름도 자세히 알지 못하고 먹기 바빴지만 포스팅을 보니 군침이 도네요. 입맛에 맞으시던가요?^^

    2015.08.14 22:21 댓글쓰기
    • 파워블로그 waterelf

      라씨가 약간 새콥했지만,
      북인도 지역의 콩커리라는 Rogan Dal Tarka는 의외로 구수하고 입맛에 맞았답니다.^^

      2015.08.15 07:05
  • 파워블로그 나날이

    인도 요리, 구미가 당기지는 않는군요. 보기만 해도.......손으로 주워 먹는 밥이 아닌지요.

    2015.08.14 22:47 댓글쓰기
    • 파워블로그 waterelf

      빵[난(Nann)]은 찢어서 커리에 찍어 먹고, 밥은 커리에 비벼 먹었답니다.^^

      2015.08.15 07:03

PRIDE2