우리 동네에 수많은 삼겹살 집들이 골목마다 있지만 사람들이 제일 많이 가는 곳은 정해져 있다. ㅇㅇ 삼겹살으로 사람들이 매일 저녁 줄을 서서 있는 이유는 첫 번째, 삼겹살이 맛있고, 두 번째 반찬과 밥이 무한리필이며, 세 번째 직원들이 친절하기 때문이다 무엇보다 삼겹살 파티 현장과 같은 실내 인테리어가 눈길을 끈다. 이렇게 똑같은 메뉴, 똑같은 종류를 팔아도 어떤 곳은 사람들이 별로 없고, 어떤 가게는 그야말로 미어터진다. 무한 경쟁의 시대에서 이런 대박의 비결은 누구나 궁금할 수밖에 없을 것이다. 이 책에서 그...
