☆알고 먹으면 더 맛있는 음식의 세계사☆
음식을 더 맛있게 먹기 위해 음식의 세계사 책장을 넘겨봤어요~
교과 연계도 딱! 알려줍니다.
이런 친절 정말 좋아요~
한글과 영어로 머리글이 써있어요.
차례를 살펴봤어요.
1장 한국과 아시아
2장 유럽
3장 아메리카
4장 러시아와 그 밖의 나라
1장 제일 처음에는 한국의 배추김치!
김치를 만드는 재료와 과정, 어원, 관련 역사를 알려줍니다.
재료인 배추의 원산지, 배추 개량과정도 간략히 다뤘어요.
다른 나라의 음식들도 이렇게 소개하니 읽는 재미가 있었어요.
그중에 망아지가 먹고 싶다는 음식 캐!비!아!
무슨 맛인지 궁금하대요.
망아지 어뭉도 캐비아에 대한 환상이 있었죠~
기회가 되어 한번 먹어봤는데 약간 비릿하고 짠듯한 하지만 거의 미미한 맛이었어요.
'이게 무슨 맛인고~ 아무 맛도 안 느껴지는데~'
했는데요
그렇지만 망아지에게는 환상을 지켜주려
맛있겠지? 나중에 먹어보자~
했어요.^^
*본 포스팅은 출판사로부터 해당 도서만 무료제공받아 읽고 작성한 서평입니다.*