예스24 블로그

포스트 텃밭에서 나온 채소들로 만든 부침개

2016.09.18 공감 횟수 2 댓글 수 0

포스트 비빔면

2016.06.19 공감 횟수 3 댓글 수 0

포스트 부추전

2016.06.18 공감 횟수 2 댓글 수 2

포스트 취나물 무침

 자연을 담은 사계절 밥상녹색연합 편저북센스 | 2006년 07월 

2016.03.22 공감 횟수 2 댓글 수 0

포스트 돌나물 무침

  자연을 담은 사계절 밥상녹색연합 편저북센스 | 2006년 07월 

2016.03.22 공감 횟수 2 댓글 수 0

포스트 주방 조명

  포크와 스푼으로 만들었는데 아이디어가 좋다. 전구만 끼우면 아주 근사한 조명이 될 수도 있을듯.   4단이 부담스럽다 하면 3단 정도로 작고 앙증맞게.  

2016.02.06 공감 횟수 2 댓글 수 0

포스트 우리가족 식객요리

    <식객>을 본 적은 없지만, 그 명성을 익히 들어 알고 있어서인지 이런 책이 나왔다는 걸 알고 진짜 기뻤다. 허영만 화백이 전국 팔도 방방곡곡을 다니며 찾은 맛있는 음식들 중에서도 고르고 고른 엄선된 음식들일 테니 말이다. '집밥'이라는 테마로.   외국에 살아서 더 그렇기도 하거니와 아프면 유독 엄마가 해준 밥이 그리운데, 이걸로라도 대신해봐야겠다.   그냥 대충만 봐도 건강해지는 느낌이다.   그야말로 레시피북의 홍수 속에 ...

2015.10.14 공감 횟수 2 댓글 수 0

포스트 바다거북 수프는 어떤 맛일까?

어떤 책을 읽다 보면 태어나 한 번도 듣도 보도 못한 음식을 접하기도 하고, 한 번도 먹어보지 못한 이국의 음식을 만나게도 된다. 그럴 때마다 그 맛을 상상하며 "도대체 이건 무슨 맛일까?" 생각하게 된다. 나만 그런 게 아닌지, 문학작품 속에 등장하는 요리들을 모아 만든 책도 있다. (어, 언젠가는 이 책도 소개하는 걸로~ 아이템 하나 킵이요. ^^)   내가 태어나서 제일 처음으로 궁금했던 요리는 바로 '바다거북 수프.' <이상한 나라의 앨리스>였다.   9장에서 그리핀을 만난 앨리...

2015.09.29 공감 횟수 3 댓글 수 0

포스트 초간단 알밥

주말에 간단히 먹고 싶거나, 한꺼번에 많은 손님이 올 때 간편하게 할 수 있는 일품 요리 중 하나가 바로 알밥이다.   여기서 잠깐! 비빔밥과 알밥이 뭐가 다르냐고 물어볼 수도 있는데, 비빔밥은 재료들은 모두 볶거나 삶거나 쪄야 해서 의외로 손과 품이 많이 드는 요리라면 알밥은 생재료들을 그대로 이용하기 때문에 불을 쓸 필요가 없다.   그런데 여름엔 이보다 큰 장점이 없다.   칼로 재료들을 채썰어주기만 하면 끝인데, 이마저도 어렵다 하면 채칼을 하나 사서 채칼로 쓱쓱 재료들을...

2015.09.28 공감 횟수 2 댓글 수 0

포스트 병 샐러드 레시피

매일 도시락을 싸다보니 반찬 만드는 것도 일인데, 하루도 빼놓지 않고 매일 싸가는 것 중 하나가 바로 샐러드다.   하지만 알고 있는 샐러드 종류가 다양하지 않고 드레싱을 미리 뿌려서 가져가면 먹을 때 문제가 되고 따로 가져가자니 그것도 일이라 고민이 많던 차에 이 책을 발견했다.   병 샐러드에 대해서 들어본 적이 있던 데다 이거라면 포장이나 이동 모두 용이해서 도시락으로 안성맞춤일 거라 생각했기 때문이다.     총 72가지의 샐러드는 소개하고 있는데, 평소에 ...

2015.09.27 공감 횟수 3 댓글 수 0

포스트 뉴욕타임스 쿠킹 섹션

요리를 할 때 가장 중요한 것 중 하나는 신뢰할 만한, 검증된 레시피를 찾는 것이라고 생각한다.   요리 초보들에게는 당연하고, 한식이 아닌 다른 나라 음식을 할 때는 반드시 정확한 레시피를 아는 것이 중요한데, 그런 측면에서 요즘 내가 가장 좋아하고, 가장 많이 애용하는 건 바로 뉴욕타임스 푸드 섹션이다.   종이 신문을 통해서도 접할 수 있지만, 홈페이지와 페이스북, 인스타그램 등을 통해서도 접할 수 있는데. 매일매일의 추천 레시피부터 참고할 만한 레시피들이 아주 많다.   심...

2015.09.24 공감 횟수 2 댓글 수 0

포스트 삼시세끼 레시피북

  나: 여보, 내가 여보 주려고 <삼시세끼 레시피북> 샀다. 이거 보고 열심히 공부해서 요리의 달인까지는 아니더라도 적어도 요리를 할 줄 아는 사람은 되라구. 남편: 어, 잘 했어. 나: 정말? 남편: 응. 나 사실 반성 많이 했어. 너 아플 때마다 굶기잖아. 밥에 물 말아주거나. 나도 미안한 마음이 있어. 나: 우리 결혼 전에 오빠가 결혼하면 요리는 다 오빠가 하겠다고 했었잖아. 기억나? 남편: 어. 나: 자취 10년차의 저력을 보여주겠다며. 근데 라면도 못 끓이던 내가 살림을 도맡고 있으니...

2015.09.17 공감 횟수 2 댓글 수 2

포스트 집에서 맛있게 짬뽕 먹기

주말에 몸살로 앓는 바람에 장을 못 봐서 저녁거리가 없었다. 그래서 오늘은 간단하게 짬뽕을 먹기로 했다.   중화요리를 집에서 해먹는 건 쉽지 않다. 일단 집엔 센불이 없어 재료들을 볶는 게 힘들기 때문이다. 그럴 경우 기존에 나와 있는 제품들을 이용하는 것도 방법이다. 기존 제품에 재료들을 푸짐하게 더 넣으면 인스턴트스럽지 않게 한 끼를 먹을 수 있다.   냉장고를 뒤져보니 애호박과 양파, 베이컨, 양배추, 양송이버섯, 냉동새우가 있다.   이 재료들을 더 하면 조리 시간이 ...

2015.09.16 공감 횟수 3 댓글 수 0

포스트 아내가 아플 땐 어떡하나요: 전복죽 쉽게 만들기

환절기라 그런지 감기 기운이 있었는데, 잘 안 쉬어서 그런지 결국 몸살이 나고 말았다. 전반적으로 신체 기능이 떨어졌는데 계속 소화도 안 되고, 근육통까지 동반되어 온 몸이 다 아팠다. 영어식으로 표현하자면 My whole body aches!   딱 이렇게 아팠다.   그런데 남편은 자기도 굶고 아픈 아내도 굶기는 거다. '나는 아무 것도 할 줄 몰라요.' 하는 표정으로. 결혼한 지 10년째인데 가사 노동은 전혀 분담하지 않은 걸 이럴 때 단적으로 보여준다.   남편이 아플 ...

2015.09.14 공감 횟수 2 댓글 수 0