잼과 콩포트부터 아이스크림,
쿠키, 타르트, 케이크까지
복숭아 디저트 레시피
요즘 마트에 가면 눈에 띄는 과일중 하나가 복숭아이다. 그도그럴것이 7~8월이 복숭아 철이기 때문이다.
아가의 부드러운 뺨처럼 둥글둥글한 모양과 핑크색의 그라이데이션, 달콤한 향기와 달달한 맛은 복숭아가 가지고 있는 매력이 아닌가 싶다.
제철과일 복숭아~ 그냥 먹어도 맛있지만 복숭아로 다양한 디저트를 만들 수 있는 방법이 담긴 복숭아디저트 레시피 책의 내용이 궁금해졌다.
복숭아 디저트 레시피의 저자는 요리연구가 후지사와 가에데님과 이마이요...