맛있는 음식을 먹을 때면 정말 행복해요.
요즘은 외식 대신 집에서 홈술을 하거나 홈파티를 즐기는 경우도 늘어나고 있지요. 술이 있고 맛있는 음식이 있으면 더 행복한 시간을 보낼 수 있겠죠? 혼자서든 소중한 사람과 함께하든 술을 할 때면 안주도 필요한데 "술에는 안주" 책 한 권으로 어려움 없이 더 맛있게 즐길 수 있어요.
베스트 안주부터 가벼운 안주, 방이 되는 안주, 폼나는 안주, 초간단 안주까지 다양하게 있으니 그 때의 분위기에 맞게 만들어 먹으면 좋을거 같아요.
술의 종류에 따라 어울리는 음식이 따로 있는 건 아시죠?
잘 모르겠다면 "술에는 안주" 책과 알아가는건 어떨까요? 궁합이 좋은 술과 안주를 즐기면 맛도 좋을 뿐더러 식후 소화에 도움도 줄 수 있어요.
책에선 소스 만들기, 토핑 만들기, 와인 제대로 즐기기와 칵테일 레시피 만들기도 있은 평소 와인이나 칵테일을 마시고 싶은데 못하셨던 분들에겐 많은 도움이 될 거 같아요.
대부분의 요리가 에어프라이어에 굽거나 튀기는 요리였어요. 요즘은 에어프라이어 많이들 사용하고 있어서 만드는데는 크게 어려움 없을거란 생각이 들어요.
술 안주이기는 하지만 아이들 반찬 혹은 간식으로 만들어줘도 괜찮을 메뉴들도 있었어요. 밥이 되는 안주 부분은 한 끼로도 손색이 없어요.
많은 재료가 쓰이지도 않고 복잡한 과정도 아니어서 요리를 잘 못하더라도 걱정 없을 듯 해요.
혼자라도 근사하게 술 한잔 하고 싶거나 마음이 맞는 사람들과 함께하는 자리를 빛내 줄 안주들이 가득해요.
무엇보다 특별한 재료와 솜씨가 없어도 근사한 요리를 만들 수 있다는 점!
안주 걱정 덜어주는 "술에는 안주" 유익한 책이 될 거 같아요.
[이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.]