발효음식이 몸에 좋다는 것은 알고 있지만
가공된 발효간장과 식초, 된장, 고추장 및 음식을 먹고 있는 때에
정말로 천연식초가 우리의 건강과 노화에 비결이 될 수 있을까
그 방법을 알고 싶어 읽게 된
"천연식초로 100년 살기"이다.
인간의 의, 식, 주 모두를
화폐인 돈으로 거래하는 시대를 살고 있다.
주택은 사는 거처로서가 아닌 투기의 대상이 된지 오래이고,
기성복을 사서 입고,
이제는 냉동 밀키트 음식, 배달 음식이
주류를 이루는 시대가 되었다.
그러나 참 이상하다.
좀 더 편리하고 시간을 절약하고 ...