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면역력이 떨어지면 여러가지 질병에 걸리게 된다. 

건강에 관심이 많은 사람들은 면역력을 올리기 위한 방법에 대한 궁금증이 많이 있다. 

평생 병들지 않는 몸의 비밀은 7년 이상 과일 식사를 하는 저자는 답은 과일에 있다고 한다.

하루에 1~2끼는 과일만 먹고 밥과 고기를 줄임으로써 건강한 몸을 만든다고 한다. 

밥과 고기를 즐겨먹는데 '과일을 주식처럼 먹는다는 게 가능할까'

그럼에도 한 끼 정도 밥 대신 과일을 이틀 정도 먹어보니 소화는 잘 되는 것 같다. 

과일을 좋아하기도 해서 밥 먹고 과일을 먹었는데 혈당을 올리는 식습관이므로 과일을 먹고

이후 밥을 먹으면 과식을 방지할 수 있다. 

책은 면역력에 대해 2부로 구성되었다.

1장은 면역력, 원리부터 알아야 한다.

P.57 질병은 몸의 질서가 깨진 상태다.

2장은 면역력 왜 떨어졌을까?

P.69 면역력 저하는 효소가 잘 안 만들어지기 때문에 발생한다.

P.74 섬유질은 건강한 장내환경을 만드는 중요한 요소이다.

P.104 현미 식사만으로도 8% 정도 단백질이 채워진다.

3장 이렇게 하면 면역력이 커진다.

P,126 하루 13잔의 과일야채즙은 해독과 동시에 세포에 필요한 영양소를 공급해준다.

4장 면역 밥상 (과일이 주가 되는 면역 밥상)

최근의 스트레스와 체중 증가로 면역력이 많이 떨어져 구내염도 발생하였는데 과일 식사를 통해

면역력이 높아지길 기대해본다.

YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.