예스24 블로그

포스트 [오가피주]만들기 20190601

요즘 아들이랑 《옥탑방의 문제아들》이라는 퀴즈프로를 열심히 본다.퀴즈 맞추는 재미에 그간 방송되었던 것도 되돌려볼 정도.그러다 눈에 꽂힌 퀴즈,'조선시대 규합총서에 기록된 이걸 술로 만들어 마시면 아들을 30명을 낳고, 300살까지 산다'정답은 오가피.아들을 더 낳고, 300살까지 살 마음은 없지만, 정말 몸에 좋은가보다..하는 마음에 오가피 구매.  잘 만들어져서 좋은 효능 볼 수 있기를~ 

2019.06.25 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [마늘주, 마늘껍질와인]만들기 20190616

회사언니가 친정에서 올라왔다며 마늘을 줬다.주말에 아들이랑 남편이랑 열심히 마늘을 까서 갈아놓으려고 했건만, 또 술을 담고 말았다.왜 또 하필 그때, 윤무부 새박사가 마늘껍질로 와인을 담았다는 기사를 봤는지,이것도 해봐야하는 마음에 두 가지나 담아버렸네.마늘주에는 월계수잎 5~6개를 넣으면 나중에 마시고 난 후의 마늘냄새도 제거해준다고 해서넣어뒀다.마늘주는 오래갈수록 약성이 좋다고 하니 잊은 듯 살아야지  

2019.06.25 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [건구기자주]만들기 20190622

 회사 동생이 물 끓여먹으려고 샀다는 건구기자.헌데 너무 달고 입맛에 맞지 않아서 나에게 술 담으라며 패스~  헌데 양이 워낙 많아서 몇 병은 담아야 할 듯..ㅎㅎㅎ이제 더 이상 집에 술을 놓은 곳이 없어서 당분간은 술을 담지 말아야지 다짐했는데,이 구기자로 나의 다짐은 끝!

2019.06.25 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [방울토마토주]만들기 20190514

요즘 방울토마토를 자주 먹고 있다.그런데 이것저것 술을 담그다보니, 쓸데없는 호기심이 생기더라능.'내가 먹고 있는 이 방울토마토로도 술을 담글 수 있지 않을까?'자주 방문하는 담금주 카페에서는 한 번도 본 적이 없었지만 그래도, 걍 한 번 호기심으로 술을 담아보기로 했다..ㅎㅎㅎ내가 정말 미쳤구나~ 하면서.담금주도 중독이 확실하다는 걸 실감하면서.   그리고나서 며칠 잊어버리고 있다가, 갑자기 생각나서 인터넷을 검색해봤더니이게 왠걸~ 방울토마토 술이 있었다. 와우https://blog.naver.com/d...

2019.05.16 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [더덕주] 만들기 20190501

2019.05.02 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [겨우살이]거르기 20180308

회사 선배 언니가 준 겨우살이로 담근 술벌써 1년이 지나서 걸음을 했다술 색이 너무 예뻐~헌데 남편은 술이 좀 쓰단다~아무래도 풀떼기니까 쓴 맛이 좀 있겠지..ㅎㅎ하지만 술을 좋아하는 선배 언니는 맛이 좋단다.오래 묵혀서 더 맛나게 되길   

2019.04.10 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [말린감]만들기 20190219

설에 갔더니 어머님이 감을 말리셨다며 주셨다.겉보기에는 맛있어 보였는데, 맛이 영~~이렇게 말하면 서운하실까 아무말 안했지만, 감 맛을 본 남편도 맛없다며 술이나 담그란다.그래서 걍 술을 부어버렸다..ㅎㅎㅎ곶감은 만들어봤는데, 이렇게 말린 감으로 술을 담근건 처음이다.맛이 있으려나~ 

2019.04.10 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [칡주]거르기 20180310

1년이라는 시간이 정말 후~~딱 지나갔다.작년에 회사선배가 말린 칡을 주어 술을 만들었는데, 그새 1년이 지나서 술을 거를 때가 되었다.까맣게 후러난 술이 정말 예쁘다.말린 칡을 준 선배언니에게도 걸른 술을 선물로 주었더니, 남편과 마셨단다.정말 맛있었다고~!술은 잘 마시지 못하지만, 이렇게 시간이 술을 만들어주는 것이 재미있어 자꾸 만들게 된다. 

2019.04.10 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [모과주] 20190203

작년에 친구에게 모과주 9개를 선물 받았어요~집에 모과주가 있기에 별 고민없이 모과청을 담았지요~  3개월이 지나니 요렇게 맛나게 우러났습니다~설탕 + 꿀을 넣어그런지 맛이 더 있는거 같아요.  근디 이 모과 건지가 너무도 아깝게 느껴졌어요.그래서 얼마전에 카페에 질문을 했더랬지요.이 건지에 술을 넣어도 되는지~ 친절하게도 잘박하게 술을 부으면 된다고 답변을 주셔서건지에 20도 술을 넣었습니다~  짠~!!! 이렇게 모과 담금주가 또 완성이 되었네요.설탕과 꿀에 담긴거라 엄청 술이...

2019.02.07 공감 횟수 1 댓글 수 0

포스트 [곶감주]20181112

예전에 곶감주를 만들어봤던 터라,안먹고 남은 곶감은 무조건 술을 들이붓게 되네요.사실 지난번에 만들었던 곶감주는 맛도 아직 안 봤는데 말이죠.술은 걸음 후 어느정도 숙성해 놓으면 맛이 더 나더라구요.그래서 곶감주도 바로 먹어도 된다했지만 일단 숙성시켜 놓고 있습니다. 요즘 무언가 도움을 받거나, 선물을 받거나 하면저는 담금주로 보답을 하고 있어요.집에 술이 점점 떨어지는게 함정..ㅠㅠ암튼, 담금주를 맛본 지인들이 다들 맛있다고 하더라구요.그래서인지 요즘 다시 담금주에 꽂히게 됩니다. 포스팅이 좀 ...

2019.01.25 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [대추주]20180930

추석에 시댁에서 주신 대추, 시부모님이 직접 따셨단다.대추를 즐겨먹지 않아서 그냥 술에 퐁당안먹으면 담금하는 게 이쯤되면 습관이다..ㅎ  

2018.10.17 공감 횟수 1 댓글 수 0

포스트 [곶감주]걸음

20180312곶감주 담근지 벌써 6개월~이렇게 담가놓고 놔두면 알아서 맛난 술이 되니 신기하다.달달한 곶감주  겨우 1병 나왔네~  추석에 어머님이 주신 곶감이 또 있는데...술을 또 담아야하나????

2018.10.17 공감 횟수 1 댓글 수 0

포스트 [진달래주]걸음

20180409 아차산에서 따서 담근 진달래주가 벌써 6개월이 지나서 걸음을 했다.진달래꽃에서 이렇게 진한 색이 나올줄은 상상도 못했는데...의외로 색이 진하다.  깨끗이 씻어서 열탕소독까지 한 와인병에 소분캬~ 뿌듯하다    

2018.10.17 공감 횟수 0 댓글 수 0

포스트 [과일주]만들기 20180820

과일을 샀는데 어쩜그리 맛이 없는지~폭염 때문이었을까?맛이 없어 가족 모두 과일을 모른 척.썩기 전에 대책을 강구해야할 듯 싶었는데 지난번 술 담그고 남은 술이 생각나 그대로 술을 부어버렸다.혹 과일이 맛없어서 술도 맛없을지도 모른다는 생각에설탕을 조금 넣었는데 괜찮으려나?제발 술은 맛있기를~  

2018.08.28 공감 횟수 0 댓글 수 0