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맛 없으면 신고하세요 3탄

[도서] 맛 없으면 신고하세요 3탄

채현석,박종우,김정수 공저

내용 평점 3점

구성 평점 3점

기대하고있었는데 다양하지 않은 레서피에 실망감이 큽니다.

스프.샐러드.메인.파스타까지 거의 같은 소스와 드레싱이 나와요.

 

샐러드의 드레싱 종류는 너무나 빈약하고요.

파스타는 거의 크림이 대부분이며

메인까지도 크림 소스가 베이스인 것들이 너무 많네요.

 

패밀리레스토랑의 요리들의 한계가 있지만 메뉴 구성에 부족함이 보여요.

좋아하는 메뉴인 쓰리웨이타이샐러드(tgi)의 정확한 레서피를 알고있는데

책 속 레서피는 너무 달라서 다른 레서피들까지 의심이 가네요.

 

모두들 수고로 만드신 책이겠지만

조금은 날카로운 독자 입장에서 역시나 만족할 수 없는 요리책이다~라는

생각이 듭니다.

 

 

 
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