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[한줄평][대여] 자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기 part 3 : 국 조림 구이 만들기

2022.09.11 공감 횟수 0 댓글 수 0

[한줄평][대여] 자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기 part 3 : 국 조림 구이 만들기

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리뷰 리뷰

서트 푸드 다이어트. 이름만 들어서는 되게 생소한 다이어트이다. 예전에 간헐적 단식을 방송에서 소개한 FMD( Fasting Mimicking Diet )식단으로 하는 다이어트 방법과 식단이 다르지만 방법과 내용은 비슷하게 느껴진다. 기본적으로 7일을 책에서 소개하는 녹즙과 레시피로 7일을 그대로 따라해야 한다는게 되게 번거롭게 느껴진다. 일하면서 하기에는 너무 어려울거 같고 단식원에 들어가듯이 하루종일 이 식단대로 따른다면 가능할 것도 같다. 

2021.12.16 공감 횟수 0 댓글 수 0

[한줄평][대여] 서트푸드 다이어트

2021.12.16 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 갈레트

메밀가루를 한국식 메밀전이 아닌 프랑스식으로 요리한 레시피를 소개한 내용이다. 제일 중요한 것은 메밀을 크레페 처럼 얇게 잘 굽는 기술이다. 철판이나 밀기 막대나 스페츌라 같은 필수 도구도 필요하다. 물론 대체할 수 있는 후라이팬이나 전기 팬으로도 할 수 있다고 소개되어 있지만 필수 도구로 하지 않으면 그 맛이 안 날 것 같다. 소개한 요리 대부분이 구운 메밀판 위에나 싸서 하는 요리들이 많다. 

2021.12.10 공감 횟수 0 댓글 수 0

[한줄평][대여] 갈레트

2021.12.10 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 요리

항상 대여로 사는게 아쉬운 요리책이다. 저자의 이름 처럼 성실한 요리를 선보이고 있다. 저자의 다른 요리책과 조금 겹치는 레시피도 있지만 레시피마다 따라해 보면 하기도 쉽고 맛있다.  항상 매일 뭐먹을까, 뭐해먹을까 하는데 이 책을 보면 아이디어가 샘 솟는다. 오늘은 거하게, 오늘은 간단히 정해서 해볼만한 요리들 가득하다.  대여가 끝나면 실물책으로 사보고 싶은 내용이다. 

2021.08.11 공감 횟수 0 댓글 수 0

[한줄평][대여] 문성실의 우리집 요리 백과

2021.08.11 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 토마토

토마토. 그냥 먹거나 샐러드에 넣어 먹거나 쥬스,파스타, 토마토 수프 이런게 다였다. 이 책에서 다양한 토마토 요리법이 수록되어 있다. 토마토 고추장, 토마토를 넣은 감자 짜글이, 토마토 미소국, 토마토 아보카도 간장 절임,토마토 오이 물 소박이 등등 보기만 하면 어떤 맛일지 가늠이 되지 않는다. 이 밖에도 토마토의 다양한 쓰임새를 많이 담고 있어서 따라해 볼만한 요리가 많았다. 

2021.08.09 공감 횟수 0 댓글 수 0

[한줄평][대여] 토마토가 다한 요리

2021.08.09 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 리뷰

여러가지 식빵종류( 버터식빵,우유식빵,밤식빵,생크림식빵 등등), 레시피와 간식빵(소세지빵,소보로빵,모카번,단팥빵 등등)레시피 등 다양한 종류의 빵이 수록되어 있다. 소보로빵, 모카번, 베이글, 잉글리쉬 머핀 등이 만들어 보고싶어 샀는데 레시피는 물론 더 많은 종류의 빵들이 있어 모두 만들어 보고싶다. 완전 초보인 내가 책의 레시피만 보고 따라하기엔 약간 어려울 것 같다. 

2021.05.25 공감 횟수 0 댓글 수 0

[한줄평][대여] 마미오븐의 초간단 집빵 레시피

2021.05.25 공감 횟수 0 댓글 수 0

리뷰 레시피

각 요리마다 재료가 간단해서 따라하기 쉬워 보였다. 달걀 반숙 만드는 법도 좋았고 전자렌지를 사용한 요리법도 좋았다. 단 일본식 요리가 거의 많아서 그 부분에서 별점을 뺐다. 초간단 안주와 면요리, 일품요리, 디저트 등등 따라해보고 싶은 요리들이 한가득 있다. 일식 요리들이라 집에서 잘 사용하지 않는 소스 종류만 몇 개 구입한다면 거의 다 해보고 싶다. 요리책은 대여기간이 좀 더 길었으면 좋겠다.  

2021.04.13 공감 횟수 0 댓글 수 0

[한줄평][단독][대여] 의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피

2021.04.13 공감 횟수 0 댓글 수 0