차를 마시는 풍경이 좋아보이긴 했지만 티백으로 편하게 마시는 게 좋고 커피를 더 선호했어요. 요즘엔 카페인을 줄여야겠구나 싶으니 차에 다시관심이 생기더라고요. 차를 좋아하는 지인이 내려준 차를 마셔보고 아니,, 차가 이런 맛이었어 라는 새로운 맛의 발견이기도 하더라고요. 몇가지 챙겨준 차중에서 호지차와 센차가 일본차였어요.
책의 첫인상은 가벼운 편인데 차의 설명이나 내리는 방법이나 온도, 물의 양, 시간 등의 설명이 똑 떨어져서 혼자서도 맛있는 차를 혼란스럽지 않게 맛있는 차를 내릴 수 있을 거 같은 기...
