먹거리 제품 관련 뉴스가 나올 때마가 가장 마음이 두근거리는 사람들이 바로 어린 자녀들을 둔 부모님들이 아닐가 싶다. 더불어 아이들이 편식까지 심하면 집에서 무언가를 해먹인다는 것 자체가 부담일수밖 없다. 그렇다고 사랑하고 아끼는 자녀들에게 매일같이 똑같은 식단을 해주는 것도 부모님으로서 안타까운 일일 것이다. 그런 고민을 가진 분들을 위해서 이 책은 편식을 하려고 하는 아이들을 위한 식단 정보를 자세히 알려주고 있다.
이 책은 봄, 여름, 가을, 겨울 사계절에 어울리는 제철 재료를 통해서 구성된 식단을 구체적인 레시피와 사진 정보들을 통해서 따라하기 쉽게 알려주고 있다. 예를 들어서, 봄 식단에서는 참나물과 냉이 무침과 같은 나물 종류를 이용한 반찬 요리를 소개해주고 있다. 이외에도 한끼 식사로 안성맞춤인 레시피들까지 소개해주고 있어서 냉장고에 마땅한 재료가 딱히 없는 날을 위한 식단까지 배울 수 있는 매력이 있다.
한창 성장기인 아이들에게 식사 관리는 매우 중요한 부분이라는 것에 동의하지 않을 분들은 없을 것이다. 하지만 요리를 준비하는 어머니 역시 바쁜 일상 스케쥴이 있고 매일 식단을 다양하게 계획하는 것 역시 결코 쉬운 일은 아니다. 그런 부모님들을 위해 이 책이 매우 큰 도움이 되어줄 것이라고 생각한다.