국내에 채소만으로 구성된 요리책이 거의 없어서 평도 좋길래 궁금해서 구매했습니다. 조리법은 오히려 간단한 레시피가 많아서 좋은데 재료들이 가정에서는 편히 구하기 어려운 재료가 많아서 별하나를 제외했습니다. 채소의 특성상 구매하면 파바박 먹어치워야하는데 이거저거 구매하면 1인가구라서 유통기한이...ㅠㅠ 가정용으로는 조금 애매하고 요리를 좋아하시거나 채식을 좋아하시는 손님 접대용으로는 괜찮은 음식이 많았습니다. 그래도 맛있어 보이는 레시피가 많아서 이래저래 응용해서 쓰면 좋을것같았어요.